和食とお酒 熟りんご亭
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【こども食堂のメニューについて思案&試作中】これは小学2年生...

【こども食堂のメニューについて思案&試作中】これは小学2年生...

2024/03/07

【こども食堂のメニューについて思案&試作中】これは小学2年生ぐらいをイメージ。量は年齢や個人差に合わせます。

んー、すごく美味しいけど…可愛くないな(笑)
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【こどもに喜んでもらえることに重点を置いてお子様ランチみたいにするか、それとも、お家ではなかなか出てこないような和食にするか⁈】

(前回も書いたけど)こども食堂をする目的とかコンセプトって皆さんそれぞれなんだけど、私の思いは、「保護者の方々にホッとしてもらいたい」なの。

どっちかっていうと、子供のためより親御さんの手助けになりたい。

忙しい子育ての毎日の中、「手抜きしたい」「たまには外で食べたい」って思うでしょ?でも全家庭が外食をしょっちゅうできる環境じゃないよね。
日曜日は学校ないけど親はお仕事っていうお家もあるよね。

せっかく本格板前が作る高級そうな内装の熟りんご亭でやるんだから、本格的な味を食べてもらい、できるだけ外食してる気分になれるといいな、と思うの。

本当は食器もこだわりたかったけど、色々勘案した結果、ワンプレートにはなってしまったけれど、お食事の中身はできるだけ本格的にしたい!
忙しい親御さんがなかなか作れないメニューがいいよね?

って思うの。

だけど、フキとかひじきとか食べてくれるのか?高野豆腐とか茶碗蒸しとか子供は好きなのか?

かといって、ナポリタンとポテトサラダじゃ、、、熟りんご亭じゃなくてもよくね?

…で、とりあえず、今回は、唐揚げと肉じゃがと、ナスとカブの煮付け、なめこのお味噌汁、ご飯、麦茶。

そしたら、茶色だらけ、全然可愛いくない!(笑)
もう少しがんばろう( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

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