【お手伝いありがとう😊】
&【反省点】
(^◇^;)いや〜、こんなに来てくれるとは！てんてこ舞いになるとは！

「たくさん来てほしいけど、初めてだし、、、5、6人来てくれれば良いかな」ぐらいの期待で、でも一応50食と告知したので50人分の用意はして、いざ、スタートしたら！

オープン3分前には満席で、バッタバタ💦　さらに10分経ったころ「10人なんですけど」って！（笑）　宿題部屋の2階を開放して入ってもらい、店内は上も下もてんやわんや💦

外には行列ができてて、ホントびっくり！

終わってみれば、64食でした！
お手伝いしていただいた　#柏市こども食堂連絡会　のお二人、ただのお客様なのに成り行きで手伝ってくれたおじさん（笑）、うちの娘、ありがとうございます。

反省点↓

唐揚げを最初からたくさん揚げておけばよかったね。
最初にたくさん揚げちゃってあまり来なかったら捨てることになるから、少しずつ様子見て揚げる作戦だったのよ。
間に合わなくて、唐揚げ待ってる時間ができちゃって、その分、お外の人の並ぶ時間が余計にかかっちゃいました。

来月からは、最初からバンバン揚げます！
フライヤーと鍋とダブルで揚げます！
テイクアウト用にパックをあらかじめいくつか作っておきます！

ご飯も足りなくなっちゃった。
最後の3人ぐらいは、サトウのごはん🤫でした🙏
二升五合炊いたのよー🤪

でね、今回18時まで受け付けた結果64食だったのね。
今回はサトウのご飯出したりとか、途中で肉を買いに行ったりとか、違う料理を追加したりしたけど、毎回それできないので、

次回からは50食でストップにしようと思います。

宿題をする余裕がなかったという反省点もあるし。

なので、みんな、次回は50食限定です。早めに来てください！

美味しい料理を毎回出せるようにがんばりまーす！

#りんごのお家
#こども食堂りんごのお家
#熟りんご亭
#こども食堂
#柏市