もつ鍋　生のマルチョウ、シマチョウ

明日ご予約のお客様から「もつ鍋のコース」とのご要望があり、熟りんご亭としても今後の冬のメニューとしてもつ鍋をやりたいなぁってこともあり、最高のもつ鍋を提供するために試作＆試作＆試作＆試作！お腹いっぱいだー（笑）

生のマルチョウと生のシマチョウを使っております。一人前1200円の予定。
12月からかなぁ。

#熟りんご亭　#柏市　#居酒屋　#もつ鍋